Le Domaine Rolly Gassmann

Nous voici arrivé au bout des vendanges avec ce dernier Carnet de Vendanges millésime 2019. C’est avec un grand domaine que nous achevons ce voyage et pour qui cette année 2019 marque le début d’une nouvelle page avec l’ouverture au public du nouveau caveau Rolly Gassmann.

Comme vous l’aurez compris nous sommes à Rorschwihr chez Pierre Gassmann, il est bon de rappeler que c’est un vigneron indépendant. Le Domaine Rolly Gassmann exploite des vignes depuis 1611 du côté Gassmann et 1676 pour le côté Rolly et à ce jour valorise environ 55ha de vigne.

Dans cette vidéo, les questionnements

  • Pierre Gassmann aborde avec nous les vendanges, la saison et pour finir la vinification de ce millésime 2019. 

Presque en fin de vidéo

  • L’actualité du domaine c’est aussi l’ouverture au public du nouveau caveau.

Pour finir

  • Au Domaine Rolly Gassmann on peu toujours déguster des bons vins.