Une journée mémorable sur le Bollenberg Le Bollenberg, réputé pour ses paysages pittoresques, ses terres arides, son sol argilo-calcaire et son vignoble renommé, a récemment…
DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE P.H. GINGLINGER AU RESTAURANT « LE PURGATOIRE » A STRASBOURG Même si j’ai souvent croisé Mathieu Ginglinger lors de mes escapades viniques…
Avant de nous plonger pleinement dans cette délicieuse soirée, il convient de souligner que les accords mets-vins ont été soigneusement pensés, avec deux vins proposés…