Vendredi dernier, la petite bourgade pittoresque d’Orschwiller a vécu une soirée sensationnelle à l’occasion du premier événement de la Guinguette de Zimm. Cet événement mémorable a réuni les amateurs de vin alsacien et de gastronomie dans une ambiance inoubliable.

Sous l’égide du Domaine Alphonse Zimmermann, cette première édition de la Guinguette a remporté un franc succès, attirant une foule enthousiaste désireuse de se délecter du meilleur que l’Alsace a à offrir en matière de vin et de cuisine.

Dès l’entrée, les convives ont été chaleureusement accueillis dans une atmosphère conviviale, propice aux échanges et aux rencontres. La météo clémente a ajouté une touche de magie supplémentaire à cette soirée déjà chargée d’émotions.

Les visiteurs ont eu l’opportunité de savourer une sélection minutieuse des Vins d’Alsace, spécialement choisis par le Domaine Alphonse Zimmermann. Les amateurs de vin ont pu explorer toute la richesse des arômes et la diversité des cépages alsaciens, confirmant ainsi la renommée viticole de la région.

En parallèle, deux cocktails spécialement conçus pour l’occasion ont fait sensation. Élaborés à partir des vins du domaine, ces breuvages originaux ont conquis les palais des connaisseurs comme des néophytes.

Le volet culinaire de la Guinguette de Zimm n’était pas en reste. Les chefs talentueux des gourmandises de Titine ont régalé les papilles des convives avec leurs délicieuses tartes flambées. Des créations savoureuses, tant salées que sucrées, qui ont sublimé les dégustations de vin.

Cependant, le clou de la soirée fut sans aucun doute les succulentes côtes de bœuf. À la fois parfaitement cuites et tendres, ces viandes ont conquis unanimement les convives, laissant une empreinte gustative des plus mémorables.

La Guinguette de Zimm a su répondre aux attentes des gourmets et des épicuriens en quête de convivialité. L’événement a réussi à créer une ambiance joyeuse et détendue où se sont mêlés plaisirs gastronomiques, partages et découvertes œnologiques.

Les festivités ne s’arrêtent pas là ! Les organisateurs de la Guinguette de Zimm ont prévu de ravir les papilles des gourmands avec trois autres soirées spéciales.

  • Le vendredi 28 juillet, le thème sera placé sous le signe des Fajitas, avec une variété alléchante de garnitures, des saveurs épicées et des accompagnements succulents qui feront danser les papilles des convives.
  • Le vendredi 4 août, les convives pourront se régaler avec un festival de saveurs lors de la soirée dédiée aux Hamburger. Des créations gourmandes qui promettent de réinventer ce classique de la cuisine.
  • Les amateurs de cuisine Tex Mex ne seront pas en reste ! Le vendredi 25 août, la Guinguette de Zimm accueillera une soirée thématique mettant en vedette la cuisine Tex Mex. Des mets épicés, des saveurs exotiques et des plats authentiques vous transporteront au cœur de la culture culinaire texane et mexicaine.

Grâce au succès retentissant de cette première édition, les trois soirées spéciales s’annoncent déjà comme des incontournables de la saison estivale. Les organisateurs sont impatients de réunir à nouveau les passionnés de bonne cuisine et de vin pour des soirées de convivialité, de découvertes gustatives et de festivités mémorables.

Alors, marquez dès maintenant ces dates dans votre calendrier pour ne pas manquer ces soirées exceptionnelles à la Guinguette de Zimm. Réservez votre place pour un véritable voyage culinaire au cœur des saveurs alsaciennes avec des Fajitas, des Hamburger et de la cuisine Tex Mex.

Pour vous inscrire, contactez-nous via l’adresse e-mail vins.fins.zimmermann@gmail.com ou par téléphone au : 03.88.92.08.49.

Le Domaine Alphonse Zimmermann

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