PETIT SALON D’HIVER AU DOMAINE WANTZ A MITTELBERGHEIM Mittelbergheim en décembre 2021 Pour oublier une météo de fin d’année souvent assez triste, il faut aller…
Pierre Radmacher29 décembre 2021
En 2017, Christian Beyer m’avait invité à participer à une session de la Confrérie Saint Etienne consacrée à des millésimes anciens et cette rencontre avec…
Pierre Radmacher13 novembre 2021
Cette enseigne qui a fait son apparition au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg au cours de l’été 2021, fait à la fois caviste…
Pierre Radmacher20 octobre 2021
Organisée sous l’égide de l’association « Bio en Grand Est », cette manifestation nous offre la possibilité de déguster les vins d’une trentaine de vignerons qui mettent…
Pierre Radmacher10 octobre 2021
Lorsque de jeunes amateurs de vins désireux de découvrir le vignoble alsacien m’ont contacté pour que je leur souffle quelques bonnes adresses, je leur ai…
Pierre Radmacher2 octobre 2021
Cette année encore, la famille Bechtold nous invite à passer un dimanche en leur compagnie en organisant un pique-nique vigneron dans leur grande maison de…
Pierre Radmacher27 septembre 2021
ETUDE DES TERROIRS GRANITIQUES AU DOMAINE SCHOENHEITZ AVEC L’UNIVERSITE DES GRANDS VINS. Après une pause de plus de 3 années – la faute à des…
Pierre Radmacher20 septembre 2021
Le Summerfascht au Parc du Natala à Colmar Les vins natures en fête – Edition 2021 Comme en 2019, cette 3° édition du « Summerfascht » organisée…
Pierre Radmacher26 août 2021
J’ai découvert ce restaurant de Hattstatt en 2015 grâce à Mathieu Ginglinger qui avait sollicité le chef Jean-Christophe Perrin pour concevoir un déjeuner autour des…
Pierre Radmacher18 août 2021
