En 2026, le Domaine Hurst franchira une étape symbolique : celle de son centenaire. Fondé en 1926 à Turckheim, au cœur du vignoble alsacien, le domaine familial s’apprête à célébrer 100 ans d’histoire, de transmission et de passion autour du vin à travers un grand week-end anniversaire organisé les 5, 6 et 7 juin 2026.
Depuis quatre générations, le domaine a su évoluer tout en restant fidèle à son identité. Cette histoire familiale s’est notamment enrichie d’un tournant majeur en 2016 avec la conversion du vignoble à la biodynamie, affirmant ainsi une volonté forte de travailler les terroirs dans le respect du vivant.
Pour marquer cet anniversaire exceptionnel, le Domaine Hurst ouvrira ses portes au public le temps d’un week-end placé sous le signe de la découverte, de la convivialité et de la gastronomie. Durant ces trois journées, les visiteurs pourront :
- Déguster les vins du domaine, des millésimes les plus récents aux cuvées anciennes
- Découvrir librement les caves et leurs impressionnants foudres centenaires
- Profiter d’une exposition retraçant l’histoire du domaine à travers photographies et matériel ancien
- Savourer une offre de petite restauration alsacienne dans une ambiance festive et chaleureuse
Vendredi 5 juin : un afterwork gourmand pour lancer les festivités
Le coup d’envoi des célébrations sera donné le vendredi 5 juin à partir de 17 heures avec un afterwork gourmand organisé en collaboration avec Maison Lasauvage. Les participants pourront découvrir des planchettes raffinées et originales accompagnées d’accords mets-vins spécialement imaginés pour l’occasion.
Samedi 6 juin : dégustations d’exception et dîner champêtre
Le samedi promet une journée particulièrement riche autour de la dégustation, des terroirs et de la gastronomie.
À 11 heures, Romain Iltis, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2015 et chef sommelier de Villa René Lalique, animera un atelier consacré à l’initiation à la dégustation et aux vins de granit et de calcaire.
À 16h30, Jean-Baptiste Klein, chef sommelier du Le Chambard et Sommelier de l’année Gault & Millau 2024, proposera un atelier autour de la compréhension des vins de lieu et des vins de macération.
La soirée se poursuivra à partir de 19h30 avec un grand dîner champêtre accords mets-vins réunissant plusieurs maisons emblématiques de la gastronomie régionale. Les convives pourront notamment découvrir les créations de Cochonheim et du chef Vadim Aubert, récompensé au Championnat du Monde de Pâté en Croûte, aux côtés de Jamm Traiteur et de Maison Ferber.
Dimanche 7 juin : immersion au cœur du Grand Cru Brand
Le dimanche sera consacré à la découverte du terroir avec plusieurs expériences immersives.
Les visiteurs pourront participer à l’atelier inédit « Cuvée des 100 ans », permettant de contribuer à la création d’un nouvel assemblage du domaine lors de sessions organisées à 11h, 14h et 16h.
Des balades guidées et dégustations dans le Grand Cru Brand seront également proposées avec deux départs à 10h et 15h, offrant une immersion privilégiée au cœur des paysages viticoles de Turckheim.
Lundi 8 juin : une journée réservée aux professionnels
En complément du week-end ouvert au grand public, le lundi 8 juin sera exclusivement réservé aux professionnels du secteur.
À cette occasion, un repas sera offert par le domaine afin de célébrer les 100 ans du Domaine Hurst dans un cadre privilégié. Les places étant limitées, les inscriptions devront impérativement se faire via le lien suivant :
inscriptions professionnelles
Une cuvée anniversaire en édition limitée
Autre moment fort de cette célébration : le lancement d’une cuvée anniversaire exclusive.
À l’occasion de son centenaire, le Domaine Hurst dévoilera un Crémant d’Alsace spécifiquement élaboré pour cet événement, produit en série limitée à seulement 2 000 bouteilles.
Cette cuvée d’exception, bénéficiant de 48 mois de latte, promet finesse, complexité et élégance, à l’image du savoir-faire transmis depuis un siècle au sein du domaine.
Réservations et informations
Les réservations pour les animations du week-end sont obligatoires, les places étant limitées. Les inscriptions peuvent être effectuées via le lien suivant : Réservation obligatoire – places limitées
