Oenotourisme 2022... made in Synvira

Mardi 24 mai dernier avait lieu la traditionnelle rencontre presse organisée par le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace (Synvira). Une occasion d’échanger sur les dossiers du moment et de nous présenter les évènements oenotouristiques de la saison estivale qui se profile.

Tout d’abord Francis Backert, le président du Synvira, a souhaité rappeler le dynamisme des Vignerons Indépendants d’Alsace avec “des chiffres qui donnent confiance en l’avenir“. En effet le Synvira augmente de façon régulière le nombre de ses adhérents, avec 440 adhérents (pour 4 940 hectares de vignes), le Synvira s’enorgueillit de représenter 88% de l’ensemble des vignerons indépendants d’Alsace.

Il faut rappeler qu’en période de pandémie, alors que les évènements estivaux étaient annulés, les Vignerons Indépendants d’Alsace n’avaient pas chômé… certes en déplaçant certaines dates. Mais non content de maintenir les opérations collectives, le Synvira avait proposé un programme dense et même des nouveautés.

En devenant une force de proposition dans l’offre oenotouristique le Synvira est devenu un acteur incontournable du vignoble alsacien, preuve de ce dynamisme tous les événements proposés par le Synvira sont labellisés “Vignobles & Découvertes“.

Pique Nique chez le Vigneron Indépendant, un événement incontournable

Cela fait 27 ans que le Pique Nique chez le Vigneron Indépendant est organisé en Alsace lors du week-end de la Pentecôte (4, 5 et 6 juin). Durant ces trois jours, les domaines (53 cette année) participants accueillent près de 20 000 personnes en Alsace.

Cette manifestation a été primée en 2009 au Prix National de l’oenotourisme et depuis est devenu un événement national. Le principe de départ est le suivant : le participant apporte son repas et le vigneron met à disposition un barbecue et sert ses vins. Mais la manifestation a évolué, les domaines ouvrent leurs portes plus tôt pour visiter les caves et/ou le vignoble. Ils proposent plus, font découvrir les métiers qui gravitent autour du vin et y sensibilisent les jeunes, proposent par exemple des balades en calèche, des expositions de peinture ou des chasses au trésor.

Le Pique Nique est devenu un rendez-vous annuel pour les personnes qui apprécient les échanges avec le vigneron et entre participants. Au départ, le Pique Nique a été créé pour faire venir le citadin dans les domaines, le pari a été gagné car les ventes en grande distribution ont baissées au profit des ventes directes (liste des vignerons).

Une évolution encore plus gourmande

L’Apéro Gourmand évolue et propose des rencontres et découvertes tous les vendredis soir, du 27 mai au 19 août 2022.

Cette année un peu moins d’une quarantaine de vignerons se sont inscrits pour faire découvrir des accords mets vins surprenants en harmonie avec les crus des domaines, chaque domaine proposant son propre thème en fonction de sa personnalité. Au départ l’Apéro Gourmand a été créé pour faire découvrir l’univers du vin et sensibiliser la jeunesse à la consommation avec modération, car il est plus facile d’échanger les ressentis de chacun en petit comité, en accord avec des mets et quand le vigneron est plus disponible. Bien sûr l’évènement reste ouvert aux amateurs et aux curieux. Une participation de 25€ par personne est demandée et il est obligatoire de s’inscrire (liste des vignerons) car l’accueil est limité.

Vendangeur ou vigneron d’un jour, un moment inoubliable

Vendangeur d’un jour permet depuis 2012 aux touristes (français et étrangers), clients ou locaux, de participer à une demie journée de vendanges accompagnée ou non d’un repas avec les vendangeurs (formule à partir de 45€). Un événement qui a été victime de son succès puisque la demande est plus importante que l’offre, mais avec l’implication de plus en plus nombreuse des vignerons cela ne devrait bientôt plus qu’être un vague souvenir.

Au programme de ces vendanges :

Le vigneron accueille et présente les techniques de vendanges
Accompagné du vigneron, le touriste va dans une parcelle de vignes pour 1 à 2h de vendanges
Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin
Dégustation de vins
Repas des vendanges (si formule avec repas)
A la fin de la demi-journée, un diplôme du « Vendangeur d’un jour » est remis

Vigneron d’un jour vous permettra d’expérimenter les multiples facettes d’un métier bien mal connu. Au travers des saisons vous pourrez vous initier à ce métier passionnant et partagez un moment privilégié avec un artisan vigneron qui vous accueille sur son domaine. Selon la saison, découvrez les travaux dans les vignes ou en cave en fonction de la date de votre visite chez le vigneron (formule à 45€).

Au programme de cette rencontre (3 heures) :

Accueil au domaine
Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet.
Visite de la cave avec explications sur la vinification et dégustation d’un vin en cuve
Découverte des fondamentaux de la dégustation avec une dégustation des vins du domaine.
Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »

Vin Nouveau… convivialité garantie

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant d’Alsace, c’est l’occasion de découvrir ou redécouvrir un moment convivial et incontournable des vendanges, la dégustation de jus de raisin et du vin nouveau accompagné de sa traditionnelle planchette paysanne composée de charcuterie, pain, noix, raisins et fromages. Cet évènement se déroulera à partir du dernier week-end de septembre et jusqu’à la fin des vendanges, sur réservation au tarif de 25 €/personne (liste des vignerons).

Pour finir à l’Ecomusée avec les Vignerons Indépendants d’Alsace

Les Vignerons Indépendants d’Alsace à l’Ecomusée (à Ungersheim), une manifestation singulière car ce sont les vignerons qui se déplacent là où sont les touristes, alors que jusqu’à présent les touristes venaient chez les vignerons. Chaque dimanche (et certains samedis) de fin juin à fin septembre, deux vignerons vous accueilleront de 11h à 19h dans la maison du vigneron réaménagée avec une nouvelle scénographie autour de la vigne et du vin. Ils vous feront une visite commentée d’une heure (à 11h30, 14h30 et 16h30) en commençant une balade explicative dans les vignes de l’écomusée, suivie d’une visite de la cave de cette magnifique bâtisse, pour finir avec une dégustation commentée de 4 vins.

Maintenant, plus d’excuses

Comme le montre ce panel d’activités, vous trouverez forcément une manifestation correspondant à votre secteur géographique ou à une date pour passer un moment convivial et découvrir un vigneron proche de chez vous. Il y en a pour tous les goûts : gastronomique, sportif, historique, pédestre, écologique, etc… alors n’oubliez pas d’occuper votre été localement avec les Vignerons Indépendants d’Alsace.