Au cœur d’Ammerschwihr, un écrin viticole aux racines ancrées depuis 1675 révèle sa nouvelle identité, rayonnant avec les reflets chatoyants de son passé historique. La Maison Kuehn, entre tradition et modernité, célèbre un renouveau au sein de ses murs chargés d’une histoire séculaire. Les Caves de l’Enfer, joyaux souterrains empreints de mystère, murmurent des récits enchanteurs et se prêtent à la métamorphose, éclairant ainsi une page inédite pour la Maison Kuehn, dirigée de main de maître par Sabrina Morino.
L’emblématique Cave de l’Enfer, gardienne de secrets ancestraux, s’illumine d’une symbolique renouvelée. Ces caves historiques, théâtres des heures sombres de décembre 1944, ont abrité les habitants et préservé les trésors de l’église Saint-Martin. Aujourd’hui, elles s’ouvrent aux visiteurs, offrant une immersion inoubliable dans un parcours œnotouristique captivant, unissant l’histoire vibrante de l’Alsace aux délices des vins et crémants de la Maison Kuehn.
La transformation s’entremêle avec l’inauguration d’une gamme bio, un hommage vibrant aux valeurs et à l’histoire de la Maison Kuehn. Ces cuvées biologiques incarnent une symbiose entre tradition et modernité, scellée par un logo illustrant un foudre de bois illuminé, évoquant avec grâce les Caves de l’Enfer, gardiennes d’espoir et de ténacité. C’est dans cette dynamique que naissent les cuvées Saint-Hubert, empreintes d’une nostalgie bienveillante envers René Kuehn, figure emblématique du domaine, ressuscitant ainsi l’opulence et la profondeur des terroirs alsaciens.
Ammerschwihr, véritable berceau de traditions viticoles et de contes envoûtants, déploie un charme intemporel au sein des mystérieuses Caves de l’Enfer de la Maison Kuehn. Un voyage sensoriel à travers les âges s’offre à tout un chacun, enveloppé de parfums d’époques lointaines, porté par la passion et la dévotion de ceux qui préservent cet héritage.
Les Caves de l’Enfer, inscrites dans l’histoire d’Ammerschwihr depuis le XVIIe siècle, ont vu s’écrire maintes pages de récits inoubliables. La Maison Kuehn, gardienne de 14,5 hectares de vignobles ensoleillés, célèbre l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Les 45 foudres en chêne centenaires, gardiens du temps, renferment des saveurs exquises façonnées par l’expertise de Julien Muller, Chef de Culture, et de Francis Klee, Œnologue renommé.
Ce patrimoine, transmis par la famille Kuehn à la cave coopérative Jean GEILER dans les années 1980, s’inscrit dans une continuité d’authenticité et d’excellence. Cette collaboration fructueuse a donné naissance à des cuvées d’exception, fruit d’une maîtrise viticole et d’une vinification sur place par une équipe dévouée.
La Maison Kuehn, au chiffre d’affaires de 3,8 millions d’euros, incarne une certaine excellence dans le vignoble alsacien. Chaque flacon est le témoin fidèle d’une histoire chérie, une page d’authenticité préservée, une empreinte d’optimisme et d’émotions dévoilée à travers chaque gorgée. Plonger dans les mystérieuses Caves de l’Enfer de la Maison Kuehn, c’est s’abandonner à une expérience où chaque note résonne avec les siècles passés, où chaque instant est une rencontre avec la vraie essence de l’Alsace.
