De passage en Alsace fin 2023, la société VitiBot a organisé plusieurs matinées de démonstration pour présenter Bakus, un robot enjambeur électrique autonome. Ce nouveau type de robot, fabriqué à Reims, s’apprête à instaurer une révolution technologique majeure dans le vignoble français. Bakus se positionne comme un allié essentiel dans la lutte contre la pénurie de tractoristes, tout en marquant l’émergence de l’innovation au cœur des vignobles.
Le Bakus en démonstration dans le vignoble de Gueberschwihr en partenariat avec le Domaine Xavier et Sophie Schneider, l’entreprise Muller et le Cégar
Une réponse à la pénurie de main-d’œuvre
Au sein des vignobles français, Bakus se présente comme une réponse innovante à la pénurie de main-d’œuvre. Ce robot polyvalent exécute des tâches telles que le travail du sol et le désherbage, libérant les viticulteurs des contraintes liées à la rareté des travailleurs spécialisés. Vincent Denisart, directeur des ventes et du marketing chez VitiBot, souligne le caractère français et champenois de Bakus comme un élément clé de son identité technologique, expliquant que « Bakus incarne l’innovation française, fabriqué au cœur de la Champagne pour relever les défis de la viticulture moderne.»
L’innovation technologique au service des vignerons
L’industrie viticole française s’oriente de plus en plus vers l’innovation technologique pour résoudre des problèmes persistants. L’utilisation de capteurs pour surveiller la vinification et l’adoption de technologies telles que l’autoguidage et l’intelligence artificielle témoignent de la transition vers une viticulture plus efficiente. Vincent Denisart souligne l’importance de cette évolution en affirmant que « la technologie, en particulier avec des robots comme Bakus, devient un partenaire essentiel pour garantir la durabilité et la rentabilité de l’industrie. » À ce jour, VitiBot, avec 70 employés, a livré plus de 125 machines en France et en Europe, démontrant son impact significatif.
La conception d’un robot viticole présente des défis technologiques majeurs, surtout lorsqu’il s’agit de travailler dans des vignes. Vincent Denisart souligne l’importance de la fiabilité et de l’expertise humaine dans le développement continu de Bakus. L’entreprise recrute constamment des ingénieurs et des artisans pour affiner la machine, qui doit évoluer pour s’adapter à la diversité des vignobles en France et dans le monde.
Le Bakus en démonstration dans le vignoble de Guebwiller en partenariat avec le Domaine Schlumberger et l’entreprise Muller
Un géant alsacien face à l’innovation
Le Domaine Schlumberger, le plus grand vignoble indépendant d’Alsace, se distingue par ses différences de terroirs et une topographie unique, se trouvant à la croisée des chemins technologiques avec la possibilité d’investir dans Bakus. Thomas Schlumberger, gérant du domaine familial, partage ses réflexions sur cette avancée majeure. Il souligne que les 130 hectares de vignes du domaine, dont plus de la moitié en coteaux escarpés, présentent des défis spécifiques pour l’intégration de Bakus. Après une démonstration, Thomas Schlumberger exprime son intérêt face à l’esthétique du robot et à sa prise en main intuitive, soulignant son efficacité dans le travail du sol même dans des conditions difficiles. Cette démonstration visuelle suscite un intérêt particulier pour les fonctionnalités du robot et son potentiel à simplifier les opérations quotidiennes. Thomas Schlumberger confie avec prudence : « L’investissement dans des technologies comme Bakus est crucial pour rester à la pointe de l’industrie viticole, mais nous devons évaluer soigneusement les avantages et les défis de son intégration dans nos opérations. »
Une technologie en évolution permanente
Vincent Denisart détaille le parcours technologique de Bakus depuis ses débuts en 2016 sous le nom d’Hector jusqu’à devenir un enjambeur 100% électrique. Il met en lumière les défis technologiques auxquels l’équipe de VitiBot fait face, notamment la nécessité d’une évolution constante pour s’adapter aux différents terroirs et aux exigences spécifiques des viticulteurs. L’équipe de VitiBot s’efforce de perfectionner Bakus en permanence, cherchant à rendre la machine plus polyvalente et adaptable à diverses conditions de vignoble.
Les chiffres clés de Bakus
- Caractéristiques techniques : Dans les vignes, Bakus se présente comme un imposant « bébé bleu » de plus de deux tonnes, mesurant près de deux mètres de large, deux mètres cinquante de haut et trois mètres cinquante de long. Malgré sa capacité à tourner sur place, il nécessite des tournières d’au moins quatre mètres pour évoluer efficacement dans les vignobles.
- Autonomie : Doté d’une batterie de 75 kW, Bakus offre aujourd’hui une autonomie impressionnante permettant une journée complète de travail, soit entre 8 à 10 heures d’autonomie.
- Coût Initial : Le coût du robot est estimé hors subvention à 200 000€, un investissement significatif nécessitant une réflexion approfondie avant son intégration.
- Adéquation aux terrains : Bakus peut fonctionner efficacement sur des pentes allant jusqu’à 40%, offrant une solution adaptée même aux vignobles en coteaux.
- Réduction de l’empreinte carbone : Grâce à son fonctionnement électrique et autonome, Bakus contribue à la réduction de l’empreinte carbone, un élément crucial dans le contexte des préoccupations environnementales actuelles.
La RSE au cœur de l’adoption de Bakus
Le Domaine Schlumberger, certifié Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), considère Bakus comme une opportunité de concilier innovation technologique et engagements environnementaux. Thomas Schlumberger met en avant les avantages tels que la réduction de la pénibilité, l’innovation technologique et la diminution de la consommation énergétique. Il considère Bakus comme une pièce d’un ensemble pour atteindre les objectifs de responsabilités sociétales du domaine. N’oublions pas que le domaine a déjà exploré d’autres technologies, comme le Vitrac, un engin spécialement conçu pour les vignes en pente. Il y a également les expérimentations passées avec des drones, bien que la réglementation actuelle soit un obstacle. Thomas Schlumberger envisage l’intégration de Bakus comme une étape logique dans leur quête continue d’innovation, non seulement dans les vignes mais également dans les opérations en cave.
Défis réglementaires
Vincent Denisart admet que la bienveillance et la sécurité sont primordiales dans le déploiement des machines autonomes. Actuellement, Bakus fonctionne sous supervision, mais l’entreprise explore des solutions pour permettre une utilisation plus autonome dans des conditions strictement sécurisées. Le respect de la réglementation demeure une priorité, avec une vigilance accrue dans des environnements plus ouverts.
Bakus, l’avenir de la viticulture française ?
Bakus de VitiBot représente bien plus qu’une solution à la pénurie de main-d’œuvre. C’est une révolution technologique qui redéfinit la viticulture française, avec une identité profondément ancrée dans la Champagne. Les chiffres et témoignages recueillis soulignent l’efficacité, la rentabilité et l’impact environnemental positif de Bakus. Les caractéristiques impressionnantes de Bakus, associées aux services complets offerts par VitiBot, témoignent de l’engagement de l’entreprise à accompagner les viticulteurs dans leur transition vers des méthodes de travail plus durables. Alors que la viticulture française s’engage résolument vers un avenir technologique, Bakus se positionne comme le leader de cette transition vers une industrie plus durable, efficiente et résiliente. Les pionniers tels que VitiBot et le Domaine Schlumberger démontrent que l’alliance entre tradition viticole et innovations technologiques est non seulement possible mais cruciale pour l’évolution de l’industrie.
