Le Domaine Justin Boxler
Pour ce premier Carnet de vendanges du millésime 2020, nous avons rendez-vous dans un petit village au coeur du vignoble alsacien réputé pour héberger la Maison Ferber… vous l’aurez compris nous sommes aujourd’hui à Niedermorschwihr et c’est le Domaine Justin Boxler qui nous accueille. Le Domaine Justin Boxler est situé au coeur de Niedermorschwihr, village dans lequel la famille Boxler est implantée depuis le 14ème siècle. Aujourd’hui le domaine familial est conduit par Anne et Pierre Boxler (frère et soeur), ils exploitent 12 hectares de vignes situées sur les bans d’Ingersheim, Niedermorschwihr, Turckheim, Katzenthal et Ammerschwihr.
Depuis l’an dernier le domaine est en conversion pour obtenir sa certification en Agriculture Biologique, mais cela ne sera qu’une officialisation d’une pratique déjà engagée depuis 2009. Le domaine est réputé pour les terroirs qu’il met en valeur et compte pas moins de quatre Grands Crus : Sommerberg, Brand, Florimont, Wineck-Schlossberg.
Le Domaine Justin Boxler est un beau domaine que nous avions découvert lors d’une balade dans le Grand Cru Sommerberg et qui mérite amplement que vous y fassiez un arrêt… une découverte qui ne manquera pas de vous ravir.
Le Domaine Justin Boxler
