Chaque été, Colmar s’anime au rythme de la Foire aux Vins d’Alsace : une rencontre festive entre viticulture, gastronomie, musique et convivialité. Derrière les stands, l’implication des jeunes dans l’organisation donne à l’événement sa force et sa capacité à se renouveler.
Deux frères, une ambition
Ludovic et Guillaume, il y a maintenant 10 ans, lors de la reprise de leur domaine, ont voulu participer à la FAV pour développer leur notoriété et faire connaître leurs vins. La FAV est le lieu incontournable ! Depuis le passage du COVID, ils ont quitté les halls intérieurs du parc des expositions et trouvé un emplacement à l’extérieur qui leur plaît davantage. Ce nouvel espace, plus convivial et plus spacieux, est situé juste à côté du Hall 6, en face de leurs amis de la brasserie Sainte Cru.
Chaque année, c’est un travail de près de 6 mois pour proposer une expérience améliorée, avec des nouveautés. L’an dernier, il s’agissait de nouvelles bâches décoratives ; cette année, une nouvelle structure et une nouvelle quille : le Ryan Riesling, un vin léger, festif et accessible, parfait pour des moments entre amis. Leur expérience leur permet d’anticiper et d’innover, mais aussi d’assurer les After Work : tous les jeudis soir de mai à août, des soirées gourmandes et musicales sont organisées, avec vins, bières, food trucks et musique. Une autre ambiance, différente de celle de la foire, mais tout aussi chaleureuse.
Les deux frères se relaient afin que l’un d’eux soit toujours présent sur le stand, sans négliger ni le domaine ni les After Work. Cela implique des nuits courtes, mais leur présence à la FAV est devenue une tradition familiale, presque un bébé personnel, auquel ils tiennent profondément.
JG, jeune et garant
Depuis 1981, vous pouvez retrouver à la sortie du Hall 2 les jeunes coopérateurs de la cave Jean Geiler, mais aussi les enfants et petits-enfants de coopérateurs, tous bénévoles pendant les 10 jours de la FAV. Cette année, 33 personnes se relaient pour assurer une organisation optimale, du ravitaillement matinal à la gestion des derniers fêtards, juste avant la fermeture du parc expo.
Cet engouement intergénérationnel, transmis par les anecdotes et les souvenirs, permet à la famille Geiler de toujours compter sur suffisamment de volontaires. Désolé pour les motivés extérieurs, les places sont trop prisées ! Le stand est divisé en deux espaces : un bar à bulles et un bar à vin, unis par les mêmes valeurs de partage, de festivité et de qualité.
La gamme de boissons proposée – vins, cocktails, crémants – séduit toutes les générations. Deux nouveautés cette année :
- Le GWtonic : un cocktail original à base de gewurztraminer réserve, de tonic local (Miss Tonic), d’un trait de sirop de gingembre et d’une rondelle de citron.
- Le Geilow : un assemblage 50 % pinot blanc / 50 % muscat, à 9,5 % d’alcool, idéal pour l’été avec sa fraîcheur.
Ces créations, lancées lors de la Fav’Givrée, ont eu un tel succès qu’elles sont désormais proposées en continu pendant la FAV.
Bestheim, un team building géant en famille
Chez Bestheim, ce sont également les jeunes générations qui sont à l’honneur. Depuis plus de 25 ans, les fils et filles de viticulteurs font découvrir les vins de la cave durant les 10 jours de la FAV. L’engouement reste intact malgré les années, et la FAV devient un moment de cohésion unique.
C’est l’occasion de mieux se connaître, de passer du temps ensemble, et de renforcer le lien entre viticulteurs parfois dispersés dans des zones géographiques éloignées. Cette période permet aussi d’impliquer les conjoints et même les enfants qui ne sont pas quotidiennement dans le monde viticole, créant ainsi un groupe diversifié et paritaire. La cave soutient activement ce projet d’équipe, qui fait rayonner l’image moderne et unie de la coopérative.
Turckheim, 12 ans de FAV pour les jeunes
Derrière le stand de la cave de Turckheim, un noyau actif de jeunes coopérateurs organise depuis 12 ans la présence de la cave à la FAV. Avec 10 éditions déjà derrière eux, ils gèrent un événement stratégique pour la visibilité de la cave et pour attirer une clientèle nouvelle et diversifiée.
C’est également ce groupe jeune qui participe à la sélection des vins proposés, en lien avec l’équipe marketing. En 2025, Turckheim propose son 3e stand, preuve de son développement continu. L’occasion parfaite pour rencontrer jeunes et moins jeunes, car les coopérateurs restent très impliqués dans tous les événements de la cave.
Freudenreich, de père en fils
Sur le stand de la famille Freudenreich, vous pourrez rencontrer Jean-Luc, une figure emblématique du Hall 6, ainsi que son fils Julien-Arthur, tombé dans la FAV comme dans une potion magique. Il a commencé en accompagnant son père, puis a peu à peu pris des responsabilités croissantes.
Cet événement est une étape incontournable du calendrier familial, permettant de retrouver les clients fidèles tout en allant à la rencontre de nouveaux visiteurs. Le stand Freudenreich est considéré comme un emblème du Hall 6, en partie grâce à l’ambiance musicale qu’ils instaurent, et qui contribue largement à son attrait continu, même après son passage de la tente au hall en dur.
Wolfberger, des jeunes discrets mais engagés
Sur le stand Wolfberger, les jeunes coopérateurs sont moins visibles, mais leur implication est réelle. Ils prennent en charge toute la logistique opérationnelle, souvent invisible mais essentielle au bon déroulement de l’événement. Chaque soir, au moins un coopérateur est présent sur le stand, tout en étant également sollicité ailleurs.
Le Bar à vin : jeunes et unis
Au Hall 1, le Bar à vin d’Alsace est un lieu symbolique réunissant les jeunes de caves coopératives, de négociants, de vignerons indépendants, et même les reines des vins d’Alsace. C’est un espace où diversité et engagement se rencontrent pour valoriser les vins alsaciens, avec chaque jour une nouvelle équipe pour représenter la richesse de l’offre régionale.
Vin et embruns
Toujours au Hall 2, à quelques mètres du stand Jean Geiler, vous retrouverez Alexandra et son équipe sur le stand Edulis coquillages. Tout droit arrivés de Normandie, ils proposent une dégustation d’huîtres fraîches, accompagnées d’une sélection de vins de la cave Geiler ou du domaine Freudenreich. C’est aussi cela, la FAV : des jeunes motivés qui s’unissent, croisent leurs savoir-faire, et proposent une offre plus complète, plus attractive.
En résumé
L’audace, la modernité, l’énergie et la passion des jeunes permettent d’innover, de dynamiser la FAV et d’attirer un public nouveau, curieux d’expériences originales. Derrière chaque stand, une jeunesse engagée fait vivre la FAV d’une année sur l’autre, et participe pleinement à sa notoriété régionale.
