Apprenez à marier mets et vins selon les thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en suivant, avec un conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace.
Après plusieurs années d’expérience comme chef d’un restaurant « Izayaka » dans la région de Kyoto, Yoko Tsuji vous propose de découvrir sa cuisine en Alsace en privilégiant les produits locaux et biologiques. Elle aime varier les propositions au fil des saisons.
Avec Yoko Tsuji
Réservation obligatoire.
