Les Jeunes Vignerons au Musée d’Art Moderne

Les Jeunes Vignerons au Musée d’Art Moderne de Strasbourg

Comme en 2024, la dégustation annuelle organisée par les Jeunes Vignerons d’Alsace à l’Art Café du Musée d’Art Moderne de Strasbourg…et cette année ce sont 25 vignerons qui nous ont donné rendez-vous pour présenter leurs vins et parler crus.

En tant que fidèle depuis la première heure de cette association, je ne pouvais pas rater cette occasion d’aller une fois de plus à la rencontre de cette jeune garde vigneronne qui porte haut les couleurs de la viticulture alsacienne.

Hoppla, c’est parti !

La terrasse du musée d’où on peut profiter d’une superbe vue sur la capitale alsacienne…

…mais pour l’heure, c’est dans l’Art Café que ça se passe

Les vins sont présentés par les jeunes vignerons…

…et leur Atlas cartographique des crus d’Alsace est là pour nous permettre de situer les différents terroirs.

Pour cette manifestation, chaque jeune vigneron a proposé 2 cuvées pour la session de dégustation, un crémant pour l’apéritif et un dernier vin servi en magnum (si possible) pour accompagner le dîner.

Si je sais encore calculer, ça va faire une bonne centaine de bouteilles…je sens que mon endurance gustative va encore être mise à rude épreuve ce soir !

Je vais essayer de goûter et de commenter brièvement un maximum de vins mais il est évident que je ne vais pas réussir à aller au bout des 50 échantillons proposés à cette première dégustation.

Anthony Lehmann – Domaine Jean Lehmann à Riquewihr

Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2023 : un riesling grand cru avec aromatique très flatteuse qui développe de belles notes exotiques, une bouche large avec un centre suave et une finale relevée par de beaux amers minéraux. (13,5° – SR : 5,5 g/l – AT : 5,9 g/l – Terroir : marnes du Keuper)
Alsace Origines 2023 : un assemblage de cépages nobles avec un nez sur les fruits exotiques et les épices, une bouche ample avec un joli gras et une salinité marquée, une finale fraîche et digeste. (14° – SR : 1,9 g/l – AT : 5,5 g/l – Terroir : marnes)

Clara Iltis – Domaine Jacques Iltis à Saint-Hippolyte

Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Riesling 2022 : un riesling puissant et expressif avec un nez très racé sur le pamplemousse et la pierre, une bouche ample avec un équilibre très droit, une finale bien salivante stimulée par un léger grip tannique. (13° – SR : 4,4 g/l – AT : 6,69 g/l – Terroir : argilo-calcaire)
Alsace Gewurztraminer Schlossreben 2019 : un gewurztraminer riche et expressif avec une aromatique très classique sur les fruits exotiques et les épices, une bouche bien consistante avec un centre moelleux et une finale fraîche et saline qui laisse persister un beau sillage épicé. (13,5° – SR : 14,4 g/l – AT : 5,51 g/l – Terroir : sablo-granitique)

Frédéric Hertz – Domaine Albert Hertz à Eguisheim

Alsace Gewurztraminer Eguisheim 2023 : un gewurztraminer vinifié en sec qui développe une aromatique intense et très complexe, une bouche puissante et bien charnue stimulée par une forte présence saline et une finale tonique avec une belle longueur épicée. (14° – SR : 4,5 g/l – AT : 5,7 g/l – Terroir : argilo-calcaire)
Alsace Grand Cru Pfersigberg Riesling 2022 : un riesling plus « classique » avec un nez très fringant sur le citron frais et les épices, une bouche juteuse et profonde marquée par une puissante salinité, une finale droite et sapide avec des amers nobles et un long retour épicé. (13° – SR : 2 g/l – AT : 6,4 g/l – Terroir : calcaro-gréseux)

Arthur et Justin Schoech – Domaine Maurice Schoech à Ammerschwihr

Alsace Grand Cru Kaefferkopf-Contemplation 2023 : un assemblage de gewurztraminer (70%), riesling (25%) et pinot gris (5%) récoltés et vinifiés ensemble, un vin complexe et élégant avec des aromes fruités et pierreux, une bouche riche et gourmande, une finale tonique et digeste. (13° – SR : 12,5 g/l – AT : 4,6 g/l – Terroir : granit)
Alsace Pinot Noir Vogelgarten-Cuvée Arthur 2022 : un pinot noir travaillé « à la bourguignonne » avec une aromatique profondément fruitée accompagnée par de fines touches lactées, une bouche dense et charnue stimulée par une fine trame tannique, une finale longue et digeste. (13,5° – SR : 1 g/l – AT : 5 g/l – Terroir : marno-calcaire)

Clémence Bléger – Domaine François Bléger à Saint-Hippolyte

Alsace Muscat Kappellreben 2023 : un muscat sec avec une aromatique très fringante sur le raisin frais et la groseille blanche, une bouche avec un centre très suave mais un équilibre très tonique, une finale fraîche et appétante. (12° – SR : 0,5 g/l – AT : 4,62 g/l – Terroir : limoneux)
Alsace Riesling Kugelberg 2023 : un riesling très séduisant avec un nez discret et complexe, une bouche riche et soyeuse, une finale plus tendue avec un long sillage fruité et minéral. (13° – SR : 4,5 g/l – AT : 5,7 g/l – Terroir : argilo-calcaire)

Thomas Regin – Domaine André Regin à Wolxheim

Alsace Pinot Gris Kelp 2022 : un pinot gris vinifié en barrique avec un nez suave et délicat sur les fleurs blanches et la vanille, une bouche très élégante avec un joli gras mais avec un équilibre qui reste très digeste, une finale fraîche et légère…presque gouleyante. (13,5° – SR : 2 g/l – AT : 5,3 g/l – Terroir : calcaire)
Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim Riesling 2022 : un riesling récolté sur le grand terroir de Wolxheim avec une aromatique très pure sur le miel, les agrumes et la pierre, une bouche bien charnue avec un équilibre tonique, une finale sapide avec une belle longueur minérale et épicée. (14° – SR : 3,9 g/l – AT : 7,1 g/l – Terroir : argilo-calcaire)

Hélène Huttard – Domaine Jean Huttard à Zellenberg

Alsace Sylvaner Cellamberg 2023 : un sylvaner très raffiné avec une aromatique assez discrète, une bouche dense, fraîche et bien saline, une belle longueur acidulée. (13° – SR : 0 g/l – Terroir : argilo-calcaire)
Alsace Pinot Noir Burgreben 2023 : un rouge alsacien de belle facture avec un nez frais et délicatement épicé, une bouche assez puissante avec un jus concentré porté par une acidité mûre et stimulé par des tanins soyeux, une finale sapide agrémentée d’un joli sillage poivré. (13° – SR : 0 g/l – Terroir : argilo-gréseux)

Julien Boehler – Domaine Boehler à Molsheim

Alsace Grand Cru Bruderthal Riesling 2023 : un riesling bien marqué par son terroir calcaire avec une aromatique discrète mais très pure, une bouche large, dens et saline avec un équilibre sans concession, une finale droite relevée par de beaux amers minéraux. (13,5° – SR : 0 g/l – A.T. : 7,1 – Terroir : calcaire)
Alsace Pinot Noir Hahnenberg 2023 : un pinot noir encore sur sa réserve avec un nez qui s’ouvre sur des notes de réduction avant de développer une palette fruitée bien mûre, une bouche charnue stricturée par une trame acide/tannique soyeuse, une finale fraîche et digeste. (12,8° – SR : 0 g/l – A.T. : 6,9 – Terroir : calcaire)

Sarah Jung – Domaine Burckel-Jung à Gertwiller

Alsace Riesling Sandreben 2022 : un riesling qui révèle une personnalité très avenante avec une aromatique expressive sur le citron mûr et le miel de fleurs, une bouche charnue et bien saline, unes finale fraîche et tonique qui laisse persister un joli sillage épicé. (12° – SR : 2,32 g/l – AT : 7 g/l – Terroir : argilo-siliceux)
Alsace Klevener de Heiligenstein 2022 : une cuvée réalisée à partir du savagnin rose, qui développe une palette florale encore un peu timide, une suave et bien construite, une finale fraîche et délicatement épicée. (13,5° – SR : 5,68 g/l – AT : 5,3 g/l – Terroir : argilo-siliceux)

Estelle Balzer-Leveaux – Domaine Siebert à Wolxheim

Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim Terre de Riesling 2022 : une cuvée travaillée de façon particulière (grappes laissées au froid durant environ un mois avant pressurage), un riesling miellé et citronné qui développe un jus consistant et bien salin en bouche et une finale longue et délicatement acidulée. (12,5° – SR : 3 g/l – AT : 3,94 g/l – Terroir : marno-calcaire)
Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim Riesling Raffiné 2022 : une autre version du Grand Cru réalisé avec des jus chauffés rapidement après le débourbage, un riesling très élégant avec une aromatique sur les zestes et les agrumes frais, une bouche ample et bien charnue, une finale très digeste marquée par de fines touches terpéniques. (13,5° – SR : 1 g/l – AT : 3,93 g/l – Terroir : marno-calcaire)

Elliot Casimir – Domaine G. Metz à Itterswiller

Alsace Grand Cru Zotzenberg Sylvaner 2024 : un sylvaner né sur son terroir d’élection et élevé en jarre avec un nez riche et complexe, une bouche très flatteuse avec du gras et une profonde salinité, une finale longue et salivante. (13,5° – SR : 3 g/l – AT : 2,3 g/l – Terroir : marno-calcaire)

Je suis loin d’avoir terminé mon tour des vignerons présents ce soir mais c’est l’heure de passer à la deuxième partie de cette soirée avec un apéritif sur la terrasse du musée.

Julien Boehler, le porte-parole des jeunes vignerons invite les participants à se rendre sur la terrasse pour profiter d’un apéritif en plein air.

Les jeunes vigneronnes débouchent les crémants et l’équipe de la maison Riedinger-Balzer prépare les petites bouchées apéritives

Les crémants et le buffet sont prêts…

…la partie festive et gourmande peut commencer !

Apéritif en terrasse…

…et la salle préparée pour le dîner avec les fonds de bouteilles de la dégustation…

…mais surtout des magnums présentés et servis par les jeunes vignerons : Pierre Engel, Eloi Meyer…

…Loïc Weinzaepfel, Charlotte Roth…

…ou Arthur Bohn.

On savoure un super jambon en croûte préparé par la maison Balzer-Riedinger avec un riesling ou un klevener de Heiligenstein du domaine Burkel-Jung…

…un pinot gris Hohrain du domaine Stoffel ou un superbe riesling Sommerberg du domaine Hebinger

Une petite douceur du domaine Bohn pour accompagner la tarte aux poires servie au dessert. MIAM !

Comme toujours cette soirée proposée par les « Jeunes Vignerons » fut une vraie réussite : une organisation sans fausse note, une ambiance festive et conviviale, des vins de très bon niveau présentés par des vignerons qui défendent la qualité de leurs terroirs avec conviction et enthousiasme.

Bien évidemment je n’ai pas pu déguster tous les vins présentés ce soir ni rencontre tous les participants mais je ressors de cette manifestation avec la certitude qu’avec une relève vigneronne de ce calibre, le vignoble alsacien a de beau jours devant lui.

Bravo les jeunes !