Il y a un mois, Lucas Ramstein avait le plaisir d'accueillir quelques confrères des JRE, les jeunes restaurateurs d'Europe, dans son établissement de Scherwiller pour…
Marie Mougin20 novembre 2019
Vous êtes amateur de découvertes, de nature et de gastronomie, alors prenez de bonnes chaussures et surtout n’oubliez pas votre appareil photo ; rendez-vous au…
Vineonews Alsace20 août 2019
En ce dernier jour de Foire aux Vins, le Comité des Reines des Vins d’Alsace a décidé d’organiser son habituelle Assemblée Générale. Un rassemblement qui…
Joséphine Spannagel16 août 2019
Fin avril avait lieu la traditionnelle rencontre presse organisée par le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace (Synvira). Une occasion d’échanger sur les dossiers du moment…
Vineonews Alsace6 juin 2019
Est-il encore nécessaire de présenter l’entreprise Petitdemange? Au sein du milieu viticole alsacien certainement pas, tant cette entreprise jouit d’une bonne image. Mais aux yeux…
Vineonews Alsace11 janvier 2019
La machine à vendanger en Alsace est un cas à part, elle connait un usage en hausse, alors qu'elle est considérée comme un facteur de…
Vineonews Alsace31 octobre 2018
Vendredi 3 août dans le cadre de la Foire Aux Vins de Colmar, avait lieu le deuxième AfterWine animé par le sommelier Frédéric Schaetzel. Frédéric…
Vineonews Alsace21 août 2018
Le trio royal nous a convié, un samedi matin au domaine Koehler à Westhalten pour découvrir une nouvelle cuvée. Marie Grund, demoiselle d’honneur de la…
Vineonews Alsace16 janvier 2018
Le haut de gamme : un passage obligé. Il existe 2 grandes familles de whisky. La première que nous appellerons « les whiskies de soif » qui représentent…
Vineonews Alsace11 décembre 2017
