Le 09 novembre

Le Pinot Noir dans tous ses états

L’Union des Oenologues de France, région Alsace, souhaite vous faire découvrir toute la palette aromatique du Pinot Noir lors de cette soirée oenologique au Domaine François Schmitt.

Laissez-vous surprendre et améliorez vos connaissances avec la présence de certains des viticulteurs sélectionnés.

Crémant d’Alsace « Blanc de Noirs », Wolfberger

Crémant d’Alsace « Blanc de Noirs », Domaine François Schmitt

Spätburgunder Grosse Lage, Weingut Blankenhorn

Sancerre, Alphonse Mellot – Domaine de la Moussière

Pinot Noir, Les Rocailles – Domaine Paul Ginglinger

Savigny les Beaune, Bouchard Père & Fils

Fixin, Domaine Denis Berthaut

En accord avec cette liste, le repas se présentera sous la forme d’un cocktail dinatoire concocté par le Restaurant Koehler, Auberge du Cheval Blanc de Westhalten.

Tarif de la soirée : 60€ auprès de Charlotte Marchand : marchand@diam-bouchage.com ou au 06 10 68 34 78

Lieu

Domaine François Schmitt, 19 Rue de Soultzmatt, 68500 Orschwihr