Apéro gourmand au domaine Baumann-Zirgel

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant.
Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et pourquoi on l’aime tant.

Le domaine est situé en plein coeur du vignoble alsacien. Une famille passionnée de la vigne et du terroir alsacien, qui travaille sur 11 ha sur 4 Grands Crus et 5 lieux dits. Toute la production est certifiée Bio et en conversion en biodynamie.

le 17 juillet La dolce Vita accompagnée avec les vins de fruits d’Alsace

le 24 juillet Tapas rencontre des Grands Terroirs d’Alsace

le 31 juillet Poisson, Bulles fines et Riesling d’Alsace

Les thèmes peuvent éventuellement varier en fonction du marché. Merci de vérifier les thèmes sur le site internet www.baumann-zirgel.com